Recette cuisine fitness :Pommes de terre au four sauce fromage blanc

Pomme de terre au four et sauce au fromage blanc pour 4 personnes  Il n’y a pas que les frites et la purée dans la vie de la pomme de terre : Elle à plein de façon de se cuisiner et séduit aussi bien les grands que les petits  Temps de préparation : 10 mn      Temps de …

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Recette cuisine fitness :Gaspacho ou soupe froide

Gaspacho ou soupe froide pour 4 personnes  Valeur calorique : 115  Ingrédients :  1 verre de jus de tomate 1 citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 concombre 2 tomates 1 oignon 1 poivron vert 1 tranche de pain de mie 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe d’aspartame 1 cuillère à …

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Recette cuisine fitness :Salade d’ananas frais au crabe et gingembre

Recette cuisine fitness :Salade d’ananas frais au crabe et gingembre pour 4 personnes  Une salade idéale pour les repas d’été, de la fraicheur et un gout délicat  Temps de Préparation : 15 min                              Temps de cuisson :  0  Valeur calorique : 213  Ingrédients :  1 boite de chair de crabe 1 ananas 1 oignon rouge 1 concombre 10 brins …

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Concombres contaminés : pas de panique ??

Notre Ministre de la Santé Xavier Bertrand a préféré « mettre en garde contre toute  forme d’affolement. » dans l’histoire des concombres contaminés .Dans le même temps Françoise Weber, directrice générale de l’Institut national de veille sanitaire estime que le cas présents en France ne sont pas inquiétants .Notre ministre rajoute même qu’il n’y a pas de …

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Concombres contaminés? Un danger en France ?

Faut-il avoir peur des concombres contaminés ? En effet des concombres importés d’Espagne seraient porteurs de la bactérie Escherichia.coli enterohémorragique. Ce virus est rencontré chez les ruminants mais pourrait se transmettre chez l’homme au contact d’une personne infectée ou par contact avec des animaux porteurs de la bactérie ou avec les matières fécales de ces derniers …

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Test de secourisme 1

Ce petit test portant sur les gestes qui sauvent est destiné à des personnes étant formée  au secourisme mais qui ne pratiquent plus  (petite révision ou recyclage) mais aussi à des personnes n’ayant pas suivi de formation . Dans ce cas les réponses seront trouvées sur mon blog en le parcourant . Il n’y a …

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Des concombres infectés : attention !!!

Nous vivons actuellement dans un monde où il se passe toujours des faits inquiétants tant au niveau de la planète (le Japon et le rique nucléaire, les volcans en éruption) que sur notre santé en terme d’alimentation .  Pour aujourd’hui ce sont des légumes importés d’Espagne (notamment des concombres) qui seraient porteurs de la bactérie …

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Lapin à la moutarde:recette santé

Il existe de nombreuses variantes de recettes de lapin à la moutarde. Celle que je vous propose se situe toujours dans l’optique de santé et de forme. Elle comporte peu de calorie ,est facile à réaliser et est peu onéreuse.  Lapin à la moutarde pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn      Temps de cuisson : …

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Recette simple: courgette vache qui rit

Recette simple:soupe courgettes poireaux vache qui rit Facile à faire, économique et peu calorique : une recette simple pour notre santé. On peut déguster cette soupe à toutes les saisons. Le bon potage pour le soir pour commencer un repas léger et équilibré.   Préparation : 10 mn      Cuisson : 15 min  Calories : 10  Ingrédients pour cette recette simple: …

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Terrine de poisson champignons

Une recette santé, toujours peu calorique et facile à réaliser. Terrine de poisson pour 4 personnes   Temps de préparation : 15 mn      Temps de cuisson : 50 min  Valeur calorique : 105  Ingrédients :  400g de chair de poisson blanc cru 250g de fromage blanc 0 ou 20% 1 blanc d’œuf, non battu 150g de champignons de paris …

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Veau Marengo: recette santé

  Une recette de sauté de veau avec des oignons et des champignons dans une sauce au vin et à la tomate commémore la bataille de Marengo opposant l’armée autrichienne à celles de Bonaparte le 14 juin 1800 .En voici une variante peu calorique mais délicieuse .     Temps de préparation : 15 mn      Temps de …

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Recette cuisine fitness :Salade pamplemousse au crabe

Recette cuisine fitness: se faire plaisir sans grossir Voici une salade peu onéreuse et peu calorique . Bien adaptée aux chaleurs à venir. Une recette idéale et bonne . Salade de pamplemousse au crabe pour 4 personnes Temps de préparation : 10 mn      Temps de cuisson : 0 mn Valeur calorique : 96 Ingrédients : 3 pamplemousses 1 boite …

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Recette cuisine fitness : Pain de légumes

Voici encore une recette cuisine fitness peu calorique et facile à faire . Pain de légumes pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn      Temps de cuisson : 1 h Valeur calorique : 180 Ingrédients : 400g de légumes au choix 100g de fromage blanc 0% 20g de lait écréme en poudre 6 œufs Sel et poivre Noix …

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Filets de colin aux échalotes et safran

Voici une recette fortement appétissante, peu calorique et pas chère. Il vous suffira d’ajouter un plat de légumes, de riz ou de pâtes pourquoi pas ?  Filet de colin aux échalotes et au safran pour 4 personnes  Temps de préparation : 15 mn      Temps de cuisson : 5 min  Valeur calorique : 87  Ingrédients :  4 filets de colin 2 …

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