Palette pommes de terre carottes cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
1 Palette demi-sel
200 g de poireaux
400 g de carottes
700 g de pommes de terre
1 navet
1 oignon
1 cube de bouillon de bœuf
100 ml de vin blanc
400 ml d’eau
2 cuillères à soupe d ‘huile
Préparation
Faites dessalez votre palette dans de l’eau éventuellement.
Epluchez et coupez les pommes de terre, les carottes, les poireaux et le navet en morceaux.
Coupez l’oignon en morceaux
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve et faites revenir les oignons et la palette sur toutes ses faces quand l’huile est chaude.
Versez l’eau, le vin blanc.
Emiettez le cube de bouillon de bœuf dans la cuve.
Poivrez (pour le sel à ajuster au moment de déguster)
Cuisson rapide ou sous pression programmez 35 mn
Quand la cuisson est terminée ajoutez tous les légumes dans la cuve et reprogrammez 10 mn de cuisson
Découpez votre palette en morceaux ;
