Pintade entière champignons cookeo

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Pintade entière champignons cookeo

Pintade entière champignons cookeo

Ingrédients

1 pintade 1,2kg

200 g d’oignons

200 ml de vin blanc

800 ml d’eau

1 grosse boite de champignons de Paris

Curry

Sel

Poivre

1 cube de bouillon de volaille

Huile d’olive

Préparation

Fonction ingrédients puis viandes puis volailles faites OK

Indiquez le poids de votre pintade

Démarrez la recette en versant de l’huile d’olive dans la cuve .

Faites revenir la pintade sur toutes ses faces puis ajoutez les oignons .

Ajoutez ensuite les champignons de Paris .

Salez et poivrez ,saupoudrez de curry .

Arrêtez la fonction dorer

Versez le bouillon composé de 2OO ml de vin blanc , de 800 ml d’eau et d’un cube de volaille émietté.

Programmez 28 mn de cuisson  faites ok puis fermez le couvercle du cookeo 

Sortez la pintade du cookeo pour la découper en morceaux .




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(1 commentaire)

  1. Bonjour, beaucoup trop de liquide. a diminuer impérativement. Les champignons frais pour moi ont été ajouté 5 mn avant la fin de la cuisson et aussi sans curry.

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