Potée saucisses Savoie recette cookeo

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Potée saucisses Savoie recette cookeo

Potée saucisses Savoie recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes.

4 saucisses fumées de Savoie

140 g de lardons natures

800 g de pommes de terre

400 g de carottes

2 poireaux

2 navets

100 ml de vin blanc

300 ml d’eau

Sel

Poivre

2 cuillères à soupe d’huile

1 cube de bouillon de bœuf

Préparation

Préparez un bouillon avec 300 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et un cube de bouillon de bœuf émiétté

Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux

Coupez les carottes et les navets en moceaux .

Passez les poireaux sous l’eau puis coupez les  en rondelles.

Coupez l’oignon en morceaux

Mode dorer

Versez l’huile  dans la cuve quand l’huile est chaude faites dorer les lardons et les morceaux d’oignons..

Ajoutez les saucisses dans la cuve.

Ajoutez ensuite les morceaux de pommes de terre, de navets, de carottes et les rondelles de poireaux

Versez un bouillon composé de 300 ml d’eau ,100 ml de vin blanc .

Salez, poivrez selon votre convenance.

Saupoudrez de curry

Cuisson rapide ou cuisson sous pression

Programmez 12 mn. 

Servez chaud.

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