Poulet entier moutarde recette cookeo
Ingrédients
1 poulet
300 g de champignons de Paris
100 g d’oignons congelés ou un oignon
2 cuillères à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de crème fraîche
100 ml de vin blanc
200 ml d’eau
1 cube de bouillon de volailles
Huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation
Mode dorer
Versez de l’huile d’olive dans la cuve et faites revenir les oignons et le poulet sur toutes ses faces .
Ajoutez les champignons
Versez le bouillon composé d’eau , de vin blanc et du cube de bouillon de volailles.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 15 mn pour 500 g .Pour mon poulet de 1 , 3 kg je vais programmez 37 mn
