Poulet rôti cookeo et extra crisp
Ingrédients
1 poulet
100 ml de vin blanc
200 ml d’eau
2 cuillères à soupe d’huile
1 cube de bouillon de boeuf ou volailles
Sel
Poivre
Préparation
Badigeonnez votre poulet avec de l’huile de votre choix
Préparez un bouillon avec 200 ml d’eau ,100 ml de vin blanc, un cube de bouillon de volailles émietté
Mode dorer
Déposez le poulet dans la cuve et faites le dorer .
Versez le bouillon préparé
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 15 mn de cuisson
Quand la cuisson est terminée installez le couvercle extra crisp sur la cuve du cookeo (ou mettez votre poulet dans un plat puis finissez la cuisson au four )
Programmez 20 mn de cuisson à 200°
