Rôti pommes de terre champignons cookeo
Ingrédients pour 4/6 personnes.
1 rôti de porc
1 petite boite de champignons de Paris
800 g de pommes de terre
1 oignon
100 ml de vin blanc
200 ml d’eau
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cube de bouillon de bœuf
Préparation
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux
Coupez l’oignon en morceaux
Egouttez les champignons ,passez les sous l’eau
Faites dorer le rôti avec de l’huile d’olive dans la cuve, puis ajoutez les oignons.
Versez un bouillon composé de 200 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.
Salez, poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou cuisson sous pression
Programmez 35 mn. Ajoutez les morceaux de pommes de terre et reprogrammez 10 mn de cuisson sous pression ou cuisson rapide
