Tournedos cuisson extra crisp cookeo
Ingrédients
4 tournedos
1 cuillère à soupe d’huile
Sel
Poivre
Préparation
Versez l’huile dans la cuve
Déposez les tournedos dans la cuve
Installez le couvercle extra crisp sur la cuve du Cooke (qui lui est débranché)
Sélectionnez 80° pour 40 mn de cuisson .
Retournez les tournedos toutes les 10 mn .
Vous pouvez augmenter la cuisson de 5 mn en 5mn pour une version plus cuite .
