Confiture abricot agar agar cookeo
Ingrédients
1 kg d’abricots
400 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 g d’agar agar
Préparation
Lavez et coupez les abricots en morceaux .
Déposez dans la cuve les morceaux d’abricots .
Ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez le sachet d’agar agar
Mélangez.
Passez en mode dorer
Remuez de temps en temps jusqu’à l’ébullition .
Quand la préparation arrive à ébullition, maintenez à ébullition pendant 5 mn tout en remuant.
Au bout de 5 mn arrêtez votre cookeo.
Mixez la préparation.
Versez la confiture dans les pots. Vissez les couvercles et retournez les pots pour les rendre hermétiques.
Retournez à nouveau les pots quand ils sont froids et rangez-les ou consommez les .
