Couscous légumes recette cookeo
120 CALORIES 3 PP 4 SP
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de fleurettes de brocolis
200 g de poivrons congelés ou frais
400 g de courgettes
200 g de semoule
1 cube de bouillon de légumes
200 ml d’eau
10 g de beurre
Sel
Poivre
Préparation
Versez la semoule dans un saladier.
Coupez les courgettes en morceaux .
Epépinez les poivrons et coupez les en morceaux .
Déposez dans la cuve les fleurettes de brocolis, les morceaux de poivrons ,les morceaux de courgettes.
Versez un bouillon composé de 200 ml d’eau et d’un cube de bouillon de légumes émietté.
Salez et poivrez
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn
Quand la cuisson est terminée versez avec une louche du bouillon de cuisson dans le saladier.
Laissez gonflez les graines (les graines doivent être tendres). Ajoutez du beurre puis égrénez à la fourchette.
Servez avec la semoule les légumes
