Haricots blancs lardons carottes recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
200 g de lardons nature
400 ml d’eau
100 ml de vin blanc
500 g de haricots blancs congelés
500 g de carottes
1 oignon
2 cuillères à café de concentré de tomates
Sel
Poivre
1 cube de bouillon de boeuf
Préparation
Coupez l’oignon et les carottes en morceaux
Préparez un bouillon avec 400 ml d’eau ,100,ml de vin blanc et un cube de bouillon de bœuf émietté
Mode dorer
Faites revenir les lardons et les oignons
Ajoutez les haricots blancs et les carottes coupés en morceaux
Versez le bouillon dans la cuve
Salez et poivrez selon votre convenance
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 12 mn
Quand la cuisson est terminée ajoutez le concentré de tomates.
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