185 CALORIES 4 PP 4 SP
Ingrédients pour 4 personnes
8 œufs
400 g de thon au naturel
Persil
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (dans la recette originale c’est 2 cuillères à café de beurre)
Préparation
Egouttez le thon.
Lavez et ciselez le persil.
Battez les œufs dans un saladier. Salez et poivrez selon votre convenance.
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve puis faites revenir le thon 2 mn.
Versez les œufs battus. Mélangez jusqu’à ce que les œufs soient cuits.
