Paupiettes porc légumes recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

4 paupiettes de porc

200 g de poireaux

400 g de pommes de terre

600 g de carottes carottes

1 navet

1 oignon

100 ml de vin blanc

1 cube de bœuf

1 l d’eau

1 bouquet garni

Curry

2 cuillères à soupe d’huile

Préparation

Passez vos poireaux sous l’eau et coupez -les en rondelles.

Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux.

Epluchez et coupez les carottes en morceaux

Epluchez et coupez le navet en morceaux.

Coupez l’oignon en morceaux.

Versez l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faites revenir les paupiettes de porc.

Ajoutez les morceaux d’oignons pour les faire dorer.

Versez l’eau et le vin blanc et le cube de bouillon de boeuf.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Saupoudrez de curry

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 10 mn.

Quand la cuisson est terminée ajoutez tous les légumes et le bouquet garni et 200 ml d’eau et reprogrammez 10 mn de cuisson rapide ou sous pression.

Servez chaud.

Paupiettes porc légumes recette cookeo