
Haricots blancs viande hachée au cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
400 g de viande hachée
400 ml d’eau
100 ml de vin blanc
400 g de haricots blancs congelés
1 oignon
1 gousse d’ail
1 petite boite de tomates pelées
2 cuillères à café de concentré de tomates
2 cuillères à soupe d’huile
Sel
Poivre
1 cube de bouillon de boeuf
Préparation
Coupez l’oignon et l’ail en morceaux
Préparez un bouillon avec 400 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émietté
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faite revenir la viande hachée
Ajoutez les morceaux d’oignons pour les faire dorer
Ajoutez les haricots blancs et la boite de tomates pelées
Versez le bouillon dans la cuve
Salez et poivrez selon votre convenance
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 10 mn
Quand la cuisson est terminée ajoutez le concentré de tomates.
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