Pommes de terre niçoise cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
1 kg de pommes de terre
1 poivron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon
2 gousses d’ail
2 Tomates
100 ml de vin blanc
20 Olives
Sel
Poivre
Préparation
Coupez l’ail ,les oignons et les tomates en morceaux .
Epépinez le poivron et coupez le en lanières
Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux .
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve ,quand l’huile est chaude faites revenir les oignons.
Ajoutez ensuite l’ail .
Déposez les morceaux de tomates et les lanières de poivron dans la cuve .
Ajoutez les pommes de terre et les olives.
Versez le vin blanc .
Salez et poivrez selon votre convenance
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn ou 7 mn
