Poulet aux 3 légumes recette cookeo
206 CALORIES 4 PP 4 SP
Ingrédients pour 4 personnes
400 g d’escalope de poulet
2 courgettes
1 poivron
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cube de bouillon de bœuf
100 ml d’eau
100 ml de vin blanc
2 tomates
1 oignon
Sel
Poivre
Préparation
Coupez les escalopes de poulet en morceaux.
Epluchez et coupez l’oignon en morceaux.
Coupez les tomates en morceaux.
Epépinez et coupez le poivron en morceaux
Lavez et coupez les courgettes en morceaux .
Mode dorer
Versez l’huile d’olive dans la cuve puis faites revenir les oignons quand l’huile est chaude.
Ajoutez la viande et faites la revenir avec les oignons .
Ajoutez ensuite les poivrons, les courgettes, les tomates.
Versez un bouillon composé de 100 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn
Servez chaud avec un féculent de votre choix.
