Riz poulet poivrons tomates recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
400 g de sauté de poulet
300 g de riz
200 de poivrons congelés ou 1 poivron frais
1 oignon
2 cuillères à soupe d’huile
2 cuillères à café de concentré de tomates
1 petite boite de tomates pelées
100 ml de vin blanc
Eau pour recouvrir les ingrédients
Sel
Poivre
Curry
Préparation
Epluchez et coupez l’oignon en morceaux.
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve et faites dorer les morceaux d’oignons quand l’huile est chaude.
Saupoudrez de curry .
Ajoutez les sautés de poulet pour les faire dorer.
Ajoutez les morceaux de poivrons
Ajoutez la boite de tomates pelées
Versez 100 ml de vin blanc.
Emiettez un cube de bouillon de bœuf
Salez et poivrez selon votre convenance.
Recouvrez le riz avec de l’eau
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2
Quand la cuisson est terminée ajoutez le concentré de tomates. Mélangez.
