Riz style cantonnais végé recette cookeo

260 CALORIES 5 PP 5 SP

Ingrédients pour 4 personnes

280 g de riz basmati

100 g d’oignons congelés

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

100 g de petits pois congelés

100 g de mais

2 œufs

2 cuillères à soupe de sauce soja

Préparation

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve puis quand l’huile est chaude faites dorer les oignons.

Au bout de 2 à 3 mn ajoutez les petits pois et le maïs.

Ajoutez le riz.

Versez l’eau pour recouvrir les ingrédients

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2.

Quand la cuisson est terminée ajoutez la sauce soja et mélangez.

Repassez en mode dorer

Cassez les œufs dans la cuve sur l’ensemble des ingrédients et faites cuire les œufs.

Quand les œufs sont cuits servez chaud .