Rôti de dinde lentilles recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
1 rôti de dinde (800g)
300 ml d’eau
100 ml de vin blanc
1 oignon
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cube de bouillon de volaille
1 petite boite de tomates pelées
1 grosse boite de lentilles
200 g de carottes
Curry
Préparation
Coupez l’oignon en morceaux
Préparez un bouillon avec 300 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et un cube de bouillon de volailles.
Mode dorer
Versez l’huile d’olive dans la cuve. Quand l’huile est chaude faites dorer le rôti sur toutes ses faces.
Faites ensuite dorer les oignons .
Versez le bouillon préparé dans la cuve.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Saupoudrez de curry
Cuisson sous pression ou cuisson rapide
Programmez 25 mn
Quand la cuisson est terminée déposez les lentilles,les tomates pelées et les carottes dans la cuve et reprogrammez une cuisson pour 5 Mn .
Vous pouvez si vous le souhaitez ajouter du concentré de tomates
Coupez le rôti en tranches.
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