
Spaghettis crevettes curry cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
500 g de crevettes
280 g de spaghettis
1 cuillère à café de curry
2 tomates
25 cl de lait de coco
3 échalotes
2 cuillères à café de concentré de tomates
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation
Coupez les tomates en morceaux
Décortiquez les crevettes
Coupez les échalotes en morceaux
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve. Quand l’huile est chaude faites revenir les crevettes.
Ajoutez les échalotes et faites-les suer.
Ajoutez les morceaux de tomates
Ajoutez le riz dans la cuve et versez de l’eau pour recouvrir.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2
Quand la cuisson est terminée ajoutez le lait de coco et le concentré de tomates. Saupoudrez de curry. Mélangez et servez chaud.
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1 Commentaire
Bonjour, je souhaiterais faire la recette pour deux personnes. Dois-je doubler le bouillon de légume ?