Notre Ministre de la Santé Xavier Bertrand a préféré « mettre en garde contre toute forme d’affolement. » dans l’histoire des concombres contaminés .Dans le même temps Françoise Weber, directrice générale de l’Institut national de veille sanitaire estime que le cas présents en France ne sont pas inquiétants .Notre ministre rajoute même qu’il n’y a pas de …
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Mai 28
Concombres contaminés? Un danger en France ?
Faut-il avoir peur des concombres contaminés ? En effet des concombres importés d’Espagne seraient porteurs de la bactérie Escherichia.coli enterohémorragique. Ce virus est rencontré chez les ruminants mais pourrait se transmettre chez l’homme au contact d’une personne infectée ou par contact avec des animaux porteurs de la bactérie ou avec les matières fécales de ces derniers …
