Ingrédients
2 œufs
170 g de farine
120g de sucre en poudre
100 g de beurre
200 ml de lait
80g de poudre d’amande
1 poire
1 paquet de levure chimique
1 peu d’huile pour le moule
Beurre (pour beurrer le moule)
Préparation
Coupez la poire en morceaux
Faire fondre le beurre
Dans un récipient, battez le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs, le lait et mélangez.
Tamisez au-dessus de votre récipient la farine, et la levure.
Ajoutez la poudre d’amande . Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Ajoutez les morceaux de poire
Versez la pâte dans un moule beurré ou huilé Placez le moule dans la cuve du Cookeo.
Installez le couvercle extra crisp puis choisissez le menu 4 (dessert) ;
Programmez dans un premier temps 45 mn .
Vérifier avec un couteau la cuisson au bout des 45 mn. Si la lame n’est pas sèche reprogrammez 5 mn Renouveler l’opération jusqu’à l’obtention de la cuisson souhaitée.
