Menu cookeo équilibré JOUR 8
JOUR 8
DEJEUNER
Salade de cœurs de palmier
Roti de porc pommes de terre
Flan au caramel
pomme ou fruit de saison
Pain
DINER
Betteraves et champignons en salade
Paupiettes de porc tomates
Pâtes
Nectarines
Fromage
Pain
JOUR 1
DEJEUNER
Salade de cœur de palmier 195 calories
Ingrédients (pour 4 personnes) :Cœur de palmier (conserve) : 1 boîte /1 Citron Mayonnaise : 2 cuillères à soupe/Persil : 1 cuillère à soupe
Préparation :
Égouttez les cœurs de palmier. Coupez les en rondelles .Versez les rondelles de cœur de palmier dans un saladier et ajoutez les 2 cuillères à soupe de mayonnaise ainsi que le jus du citron que vous avez pressé. Parsemez de persil ciselé et salez et poivrez.
Longe de porc ou rôti de porc aux pommes de terre 500 calories
Ingrédients pour 4 personnes
1 roti de longe de porc sans os ( 1 kg)
100 g d’oignons congelés
200 g de champignons de Paris congelés
10 petites pommes de terre
1 verre de vin blanc
Huile d’olive
2 cuillères à soupe de moutarde
1 cube de bouillon de boeuf
Préparation
position Dorer
Versez de l’ huile d olive dans la cuve, faites dorer le rôti de porc sans os ,réservez- la. Faites dorer les oignons. Puis ajoutez les champignons.
Versez le verre de vin blanc dans la cuve , ajoutez deux cuillères à soupe de moutarde. Mélangez l’ensemble. Remettez la longe de porc dans la cuve. Couvrez avec de l’eau. Arrêtez la fonction dorer
Cuisson rapide
Programmez 30 minutes de cuisson rapide
Ouvrez le cookeo, ajoutez des pommes de terre programmez à nouveau 30 minutes de cuisson.
Flan caramel 107 calories
4 pots
Pommes 54 calories ou fruit de saison
4 pommes
Pain 110 calories
50 g
DINER
Betteraves et champignons de Paris en salade 112 calories
Ingrédients
2 betteraves /250 g de champignons de Paris/2 cuillères à soupe d’huile d’olive/1 cuillère à soupe de vinaigre/1 cuillère à café de moutarde/1 cuillère à soupe de jus de citron/sel/poivre
Préparation
Coupez les betteraves en morceaux . Lavez les champignons et coupez les en fines lamelles. Placez les champignons et les morceaux de betteraves dans un saladier.
Versez une vinaigrette que vous avez confectionnée avec un mélange de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, une cuillère à café de moutarde, une cuillère à soupe de vinaigre, une cuillère à soupe de citron du sel et du poivre.
Paupiettes de porc tomates 339 calories
Ingrédients pour 4 personnes
4 paupiettes de porc
400 g de champignons de Paris congelés
100 g d’oignons congelés
1 cube de bouillon de boeuf
1 petite boite de tomates concassées
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe de curry
4 cuillères à café de concentré de tomates
Préparation
Préparez un bouillon avec 500 ml d’eau, un cube de bouillon de bœuf,2 cuillères à soupe de curry , du sel, du poivre.
Allumez votre Cookeo .. Incorporez vos ingrédients . En commençant par les oignons ,les champignons de Paris, les paupiettes et les tomates concassées. Puis choisissez la fonction manuel
Choisissez la fonction cuisson rapide puis faites OK. Programmez le temps de cuisson ici 15 mn
Pâtes 240 calories
250 g faites cuire selon les indications du paquet .
Fromage 84 calories
120 g
Nectarines 60 calories ou fruit de saison
Pain 110 calories
50 g
