Pâtes saumon champignons recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de pâtes
250 g de saumon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 petite boite de champignons de Paris
2 cuillères à soupe de crème fraîche
30 ml de jus de citron
1 gousse d’ail ou ail déshydraté
Aneth déshydratée ou fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel
Poivre
Eau (pour recouvrir les ingrédients)
Préparation
Mode dorer
Verser l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faites revenir les filets de saumon et émiettez-les au fur et à mesure de la cuisson.
Ajoutez les champignons de Paris
Ajoutez les morceaux d’ail
Saler et poivrer selon votre convenance
Déposez les pâtes dans la cuve
Verser l’eau dans la cuve (recouvrez les ingrédients)
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de pâtes et divisez par deux
Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve si nécessaire
Remettez la cuve dans le Cookeo avec les ingrédients. Ajoutez la crème fraiche et le citron .
Saupoudrez d’aneth
Ajoutez la cuillère de moutarde . Mélangez.
Servez chaud
1 Commentaire
Bonjour recette au top ue j’ai fait en sous vide pour encore plus de saveur. merci.