Poulet entier curry indienne cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 poulet entier de 1,5 kg environ

1 sachet papillote Maggi ou équivalent curry à l’indienne

3 cuillères à soupe d ‘huile

300 ml d’eau

1 cuillère à soupe de maïzena

Sel

Poivre

Préparation

Diluez la maïzena dans de l’eau (cela évite les grumeaux)

Badigeonnez votre poulet avec de l’huile

Versez de l’huile dans la cuve et faites dorer le poulet sur toutes ses faces.

Versez la préparation curry à l’indienne

Versez 300 ml d’eau

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 30 mn. (en fonction de la grosseur de votre poulet il faut peut être augmenter le temps de cuisson)

Quand la cuisson est terminée réservez votre poulet dans un plat qui va au four.

Mettez le four en position grill et enfournez le plat.

Passez en mode dorer

Versez la maïzena diluée dans l’eau dans la cuve.

Restez en mode dorer jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Quand la sauce a épaissi, sortez le poulet du four et versez la sauce sur le poulet.

Servez avec de pommes de terre ou du riz par exemple