
Riz poulet citron recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de riz
400 g d’escalopes de poulet
300 g de champignons de Paris frais ou congelés ou en boite
1 cube de bouillon de bœuf
1 oignon
30 ml de jus de citron
2 cuillères à soupe d’huile d ‘olive
Sel
Poivre
Eau pour recouvrir
Préparation*
Coupez le poulet et l’oignon en morceaux
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve. Quand l’huile est chaude faites dorer vos morceaux d’oignon puis les morceaux de poulet .
Ajoutez le riz et les champignons de Paris dans la cuve.
Versez de l’eau pour recouvrir les ingrédients et emiettez le cube de bouillon de bœuf
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2
Quand la cuisson est terminée, ouvrez votre Cookeo . Egouttez la cuve si nécessaire.
Ajoutez le jus de citron ,mélangez et servez chaud.