Rôti de porc pois chiches tomates recette cookeo
Ingrédients
1 rôti de porc
1 courgette
1 grosse boite de pois chiche
1 petite boite de tomates pelées
2 cuillères à café de concentré de tomates
100 ml de vin blanc
1 cube de bœuf
400 ml d’eau
2 cuillères à soupe d’huile
Ras el hanout
Sel et poivre
Préparation
Coupez la courgettes en morceaux
Versez l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faites revenir le rôti de porc sur toutes ses faces.
Saupoudrez de ras el hanout
Versez l’eau et le cube de bouillon de boeuf émietté.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 35 mn.
Quand la cuisson est terminée ajoutez les morceaux de courgettes ,la boite de tomates pelées et les pois chiches.
Reprogrammez 5 mn de cuisson rapide ou sous pression.
Ajoutez le concentré de tomates quand la cuisson est terminée
