Un dessert au cookeo qui change un peu de nos habitudes . Cela ressemble un peu à de la semoule. Tout cela avec un coulis framboise (pour ce coulis je l’ai acheté tout fait en attendant la saison des framboises). Pour cette recette on utilise que la fonction dorer .Bonne dégustation !!!
Ingrédients
70 g de polenta
100 ml de crème fraîche liquide
400 ml de lait
40 g de sucre
1 cuillère à soupe d’arôme vanille
Coulis de framboise
Préparation
Mode dorer
Versez le lait ,la cuillère à soupe d’arôme vanille et le sucre.
Portez à ébullition.
Ajoutez ensuite la crème fraîche et la polenta et faites épaissir .
Versez la préparation dans des pots et laisser refroidir dans un premier temps à l’air libre puis au frigo.
Versez le coulis de framboise au moment de servir et dégustez.
