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Jan 12

Recette simple et légère : gâteau à l’ananas et à la noix de coco

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une recette simple et légère gâteau à l'ananasRecette simple et légère : nous pouvons prouver que les gâteaux qui ont souvent mauvaise réputation dans la pratique de régime, peuvent s’inscrire dans nos menus  sans alourdir la facture calorique. Avec cette recette simple et légère nous pouvons nous faire plaisir sans grossir .Sa composition ne comporte pas beaucoup de sucre et de matières grasses. Pour le fruit l’ananas n’a plus a prouvé ces vertus pour notre santé. Il contient en effet de la broméline qui permet une meilleure circulation sanguine ainsi que de lutter contre les maladies cardio-vasculaires .Alors laissez vous tentez par cette recette simple et légère.

 

 Temps de préparation : 30min Cuisson : 30 min à 180°C Calories 180

 Ingrédients pour cette recette simple et légère :

?210g de farine

?80g de sucre

?2 cuillères à café de levure chimique

?225g de morceaux d’ananas en boite

?1 œuf

?30g de  margarine

?20g de vanille en poudre

?30g de sucre roux

?50 ml de lait

?Noix de coco en poudre

une recette simple et légère de gâteau à l'ananas

Préparation de cette recette simple et légère

1°Mélangez dans un bol la farine et la levure

2°Egouttez l’ananas en réservant le jus

3° Préchauffez le four à 180°C.

4° Battez en omelette l’œuf dans un saladier, ajoutez le beurre fondu, la vanille, le sucre roux, le lait et 50ml de jus d’ananas.

5° Ajoutez à cette préparation les morceaux d’ananas et mélanger pour obtenir une pâte légère.

6°Incorporez la mélange farine + levure et travailler la pâte.

7° Beurrez un moule de 20 cm de diamètre et y verser la préparation.

Cuire au four 30 minutes.

8°Laissez refroidir et saupoudrez de poudre de noix de coco avant de servir

Liste des courses pour cette recette simple et légère

? farine

? sucre

? Levure chimique

?225g de morceaux d’ananas en boite

?1 œuf

? Margarine

?20g de vanille en poudre

?30g de sucre roux

? Lait

?Noix de coco en poudre

Astuce pour cette recette simple et légère

Vous pouvez également remplacement la poudre de noix de coco par de la poudre de noisette.

Maintenant que votre dessert est choisi. Qu’allez-vous manger en entrée et en plat de résistance ? Pourquoi ne pas essayer une petite soupe à la tomate qui présente l’avantage d’être également une recette simple et légère, rapide à réaliser. Et pour rester dans des saveurs exotiques laisser vous  tenter par un colombo de la mer. Et voilà un menu de fait, un menu léger qui vous apportera tous les nutriments dont vous avez besoin.

Pour finir la journée en beauté une pratique physique pour perdre quelques calories, renforcer vos muscles. Quelle activité allez-vous choisir ?

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4 comments

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  1. Phillipe

    Du délice en veux tu en voilà!
    Une petite pratique à la fin de la journée n’est pas forcément nécessaire au vue de la recette du jour, du gateau et des fruits, c’est « light » 🙂 mais cela ne fait pas de mal oui :).

    1. jphil

      bonjour
      c’est effectivement une recette simple et légère qui ne devrait pas vous faire grossir . L’idée de l’activité physique c’est selon ,chacun doit savoir se prendre en charge
      jphil

  2. Steph

    Merci pour cette recette!!!! Très légère et très bonne !
    Je viens d’acheter le robot multifonctions de chez Bosch et j’ai testé la pâte avec et c’est un vrai régal !

    1. jphil

      bonjour
      je pense qu’effectivement avec ce robot ca doit se faire tout seul
      jphil

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