Confiture pêches de vigne recette cookeo
Ingrédients
800 g de pêches de vigne ou de pêches
600 g de sucre spécial confiture
Le jus d’un citron pressé
Préparation
Epluchez et coupez les pêches en morceaux.
Pressez un citron
Déposez les morceaux de pêches dans la cuve.
Ajoutez le sucre et mélangez.
Ajoutez le jus de citron
Mode dorer
Mélangez de temps en temps jusqu’à ébullition.
Laissez à ébullition pendant 5 mn puis éteignez votre cookeo.
Quand la cuisson est terminée vous pouvez mixez la préparation. Ceci n’est pas une obligation.
Versez la préparation des pots à confiture. Vissez le couvercle et retournez les pots.
Laissez refroidir à l’air libre.