Polenta aux champignons au cookeo
Une recette de polenta pour changer un peu de nos traditionnelles pâtes , riz et purée . Cette recette devrait plaire à toute la famille .
Ingrédients pour 4 personnes
260 g de polenta
200 g de champignons de Paris
100 g d’oignons
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cube de bouillon de bœuf
1,250 l d’eau
Sel
Poivre
Persil
Mode dorer
Versez l’huile d’olive dans la cuve puis quand l’huile est chaude faites revenir les oignons puis les champignons .
Ajoutez la polenta et un bouillon composé de 1,250 l d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.
Salez et poivrez selon votre convenance. Ajoutez le persil
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn . Servez chaud
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