160 CALORIES 3 PP 3 SP
Ingrédients pour 4 personnes
500 g de chou vert
300 g de pommes de terre
200 g de carottes
1 oignon
100 g de navet
100 ml de vin blanc
1 l d’eau
1 cube de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation
Coupez les carottes,les navets en morceaux .
Epluchez l’oignon et coupez le en morceaux .
Epluchez coupez ,lavez les pommes de terre.
Effeuillez et lavez le chou .
Mode dorer
Versez l’huile d’olive dans la cuve. Quand l’huile est chaude faites dorer les morceaux d’oignons .
Ajoutez au bout de 2 mn les carottes,les feuilles de choux ,les pommes de terre,les morceaux de navet.
Versez un bouillon composé de 1 l d’eau ,100 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 10 mn .
Servez chaud
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