Ingrédients pour 4 personnes
200 g d’allumettes de canard
800 g de pommes de terre
2 cuillères à soupe d’huile/ Sel /Poivre
2 cuillères à soupe de vinaigre
3 cuillères à soupe de mie /l300 ml d’eau
Préparation
Epluchez, passez sous l’eau et coupez les pommes de terre en morceaux. Déposez les morceaux de pommes de terre dans la cuve. Versez 200 ml d’eau.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 4 mn
Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve et réservez les pommes de terre.
Rincez et essuyez votre cuve et replacer la dans le cookeo
Passez en mode dorer
Versez l’huile, quand l’huile est chaude déposez les allumettes de canard. Laissez revenir une minute ou 2
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