Il existe de nombreuses variantes de recettes de lapin à la moutarde. Celle que je vous propose se situe toujours dans l’optique de santé et de forme. Elle comporte peu de calorie ,est facile à réaliser et est peu onéreuse. Lapin à la moutarde pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : …
Mai 25
Recette simple: courgette vache qui rit
Recette simple:soupe courgettes poireaux vache qui rit Facile à faire, économique et peu calorique : une recette simple pour notre santé. On peut déguster cette soupe à toutes les saisons. Le bon potage pour le soir pour commencer un repas léger et équilibré. Préparation : 10 mn Cuisson : 15 min Calories : 10 Ingrédients pour cette recette simple: …
Mai 25
Terrine de poisson champignons
Une recette santé, toujours peu calorique et facile à réaliser. Terrine de poisson pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 50 min Valeur calorique : 105 Ingrédients : 400g de chair de poisson blanc cru 250g de fromage blanc 0 ou 20% 1 blanc d’œuf, non battu 150g de champignons de paris …
Mai 25
Veau Marengo: recette santé
Une recette de sauté de veau avec des oignons et des champignons dans une sauce au vin et à la tomate commémore la bataille de Marengo opposant l’armée autrichienne à celles de Bonaparte le 14 juin 1800 .En voici une variante peu calorique mais délicieuse . Temps de préparation : 15 mn Temps de …
Mai 25
Recette cuisine fitness :Salade pamplemousse au crabe
Recette cuisine fitness: se faire plaisir sans grossir Voici une salade peu onéreuse et peu calorique . Bien adaptée aux chaleurs à venir. Une recette idéale et bonne . Salade de pamplemousse au crabe pour 4 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 0 mn Valeur calorique : 96 Ingrédients : 3 pamplemousses 1 boite …
Mai 23
Recette cuisine fitness : Pain de légumes
Voici encore une recette cuisine fitness peu calorique et facile à faire . Pain de légumes pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 1 h Valeur calorique : 180 Ingrédients : 400g de légumes au choix 100g de fromage blanc 0% 20g de lait écréme en poudre 6 œufs Sel et poivre Noix …
Mai 23
Filets de colin aux échalotes et safran
Voici une recette fortement appétissante, peu calorique et pas chère. Il vous suffira d’ajouter un plat de légumes, de riz ou de pâtes pourquoi pas ? Filet de colin aux échalotes et au safran pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 5 min Valeur calorique : 87 Ingrédients : 4 filets de colin 2 …
Mai 22
Ratatouille : une recette
La ratatouille un plat qui peut se préparer tout naturellement en été au moment de la cueillette des légumes dans nos jardins potagers. Elle est composée de quartiers de légumes cuits, principalement de tomates, d’aubergines, de courgettes, de poivrons et d’ail. Il n’existe pas une recette spécifique mais des principes sont à respecter : – soit …
Mai 21
Clafoutis de courgettes et tomates
Possédant un potager qui me donne quelques légumes et condiments (tomates, courgettes, ail, oignons par exemple) je suis toujours à la recherche de recettes peu caloriques, facile à faire et peu onéreuses puisque je possède un minimum de composants .En voici une que j’ai glané dans mes lectures : Clafoutis de courgettes et de tomates pour …
Mai 20
week -end sportif ????
L’actualité de la semaine a été bien remplie notamment aux Etats unis, une affaire qui a captée tous les regards de la planète, à tel point que les actualités nationales sont passées presque inaperçues. Pendant ce temps là notre cher gouvernement en profite pour faire passer des mesures de sécurité entre autre peu populaires (même …
Mai 20
Ration alimentaire équilibrée : mode d’emploi
Comme nous l’avons vu dans un précédent article pour pratiquer une alimentation équilibrée, cette dernière doit être diversifiée et apporter en quantité suffisante tous les groupes d’aliments : voir alimentation équilibrée – les macronutriments (glucides,lipides,protides) – les acides aminés et les acides gras essentiels – les micronutriments (ions minéraux, oligo-éléments et vitamines ,l’eau et la cellulose) …
Mai 19
Diversité de notre alimentation
Pour avoir une alimentation équilibrée, il faut que cette dernière contienne une diversité permettant de couvrir les besoins en graisses, sucres, vitamines, minéraux. Ces aliments peuvent être répartis en 7 familles selon leur composition chimique.. GROUPE 1 L’eau, les liquides et les boissons. Il faut boire plusieurs fois par jour, même au-delà de l’envie de …
Mai 19
Recette: Champignons à la grecque
On a tendance à croire que bonne cuisine et régime ne vont pas ensemble. Voici ici une recette facile à faire, peu coûteuse et surtout peu calorique. Champignons à la grecque pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 15mn Valeur calorique : 120 Ingrédients : 400g de champignons de paris 2 cuillères …
Mai 17
Comment équilibrer son alimentation?
On entend souvent parler qu’il faut manger équilibré, mais qu’est-ce que cela signifie ? Que l’on veuille rester en forme ou bien perdre du poids, il faut apprendre à rééquilibrer notre alimentation. Certains opteront pour des régimes spécifiques (Dukan ,Détox , ,etc….) mais il semblerait que ces derniers ne soit pas toujours efficaces (voir les régimes dans …