Déc 09
Blanquette de la mer : recette facile et légère A l’origine blanquette de viande et plus particulièrement du veau, ce plat fait l’unanimité en France avec de nombreuses variantes à tel point que l’origine de la blanquette est inconnue, certains auraient aimé l’attribuer à la Normandie (pour la crème fraîche) mais rien d’officiel en …
Nov 23
Recette simple, diététique :Bœuf Stroganoff. Recette simple, diététique : le bœuf Stroganoff est un plat originaire de Russie. La famille Stroganoff était une famille de commerçants, industriels, hommes d’état. Cette recette simple aurait été élaborée par un français cuisinier des Stroganoff, à base de viande de bœuf, d’oignons et de champignons. Ce plat peut se conjuguer en …
Nov 21
Une recette cuisine fitness à base de tofu. Le tofu est une pâte blanche peu odorante, issue du caillage du lait de soja . Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 15 min Valeur calorique : 216 Protides :9 g Lipides : 17g Glucides :4 g Ingrédients : Pour 4 personnes 200 gde tofu Sel Poivre 2 cuillères à …
Nov 10
Recettes cuisine fitness : 2 potages à base de tomates. Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 25 minutes Calories : 40 Protides :1,5 g lipides : 0,5 g glucides :7,2 g Ingrédients (4 personnes) 6 tomates 2 échalotes hachées 4 feuilles de basilic 5 brins de persil 1 litre de bouillon de poule dégraissé. 1 cuillère …
Nov 10
Une recette cuisine fitness plus calorique que d’autres potages mais qui fournit des protéines, ainsi que des glucides. Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 10 minutes calories : 224 Protides :7,5 g lipides : 6,6 g glucides :27,5 g Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile 2 tranches de pain de campagne 2 jaunes d’oeufs 2 …
Nov 10
Une recette cuisine fitness simple à réaliser, peu calorique. Idéale pour affronter l’automne et l’hiver. Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 30 minutes calories : 78 Protides :2,2 g lipides : 1,1 g glucides :14,7 g Ingrédients 250 gde carottes 200 gde navets 1 branche de céleri 1 gros oignon 1 poireau 1 cuillère à soupe …
Nov 07
anti-oxydants c’est quoi ? Que ce soit à la télévision dans les publicités, ou bien sur Internet il y a des termes qui parfois paraissent bien barbares. En effet en matière de régime, de diététique ou de santé, de nombreux mots nous apparaissent bien incompréhensibles, citons pour exemple les anti- oxydants. Il est en effet …
Oct 28
Régime Montignac . Après avoir reçu un mail du Régime Montignac et après m’être inscrit pour établir un bilan, ma curiosité me pousse à aller découvrir plus en détail les principes de ce régime célèbre. Pour la petite histoire ce régime est également appelé « régime des managers » car il s’est développé dans de grands restaurants …
Oct 24
Widgets Amazon.fr Recette cuisine fitness : Macédoine de légumes aux asperges et mange –tout. Une macédoine améliorée grâce aux asperges qui vont donner un goût savoureux. Temps de préparation 40 minutes Calories 230 Protides 10g Lipides 6g Glucides 11 g Ingrédients pour quatre personnes 400 gd’asperges blanches 200 gde haricots verts 200 gde carottes …
Oct 23
Recette cuisine fitness : gâteau au blé complet aux mûres et pommes cette recette de gâteau peut se faire avec des fruits de saison . Temps de préparation :40 mn Temps de cuisson : 45 mn Protides : 6g Glucides : 44g Lipides : 8g Calories :280g Ingrédients Pour 10 parts environ 350g de …
Oct 11
Recette cuisine fitness : Salade de choux fleur et brocoli aux oignons nouveaux. Une salade avec des légumes de saison. Temps de préparation : 25 mn calories : 164 Ingrédients 400 g de brocoli 400g de chou fleur 300 ml de bouillon de légume ½ …
Oct 09
Recette cuisine fitness : Filets de colin sur lit d’oignons . Une façon de varier nos aliments et de se faire plaisir. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson: 15 mn Valeur calorique : 445 Ingrédients : 600 g de filets de colin …
Oct 08
Recette cuisine fitness : La cuisine fitness c’est quoi ? C’est tout simplement manger léger, vivre sainement . C’est une cuisine pauvre en calories et en graisses mais qui donne de l’énergie et procure un sentiment de bien être . En voici quelques principes : – s’alimenter de manière variée et équilibrée – une alimentation riche en produits …
Oct 08
Bonne et peu calorique voici une recette cuisine fitness au poulet . Recette de cuisine fitness : Escalopes de poulet aux champignons et tomates cerises pour 4 personnes Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 25 min Valeur calorique : 300 Ingrédients : Pour 4 personnes 500 gde champignons 2 cuillères à soupe de beurre Sel poivre …
